Découvrez les couteaux KOTAI, fabriqué à la main, garantie à vie.
KOTAI est un pont entre la coutellerie asiatique et occidentale. Léger, précis et ultra tranchant comme un couteau japonais, mais inoxydable, robuste et durable comme un couteau allemand.
Tous les avantages sans les inconvénients, sans compromis.
KOTAI signifie « solide » en japonais. La durabilité et la performance sont les valeurs qui définissent toutes nos créations, et nous maintenons ces valeurs en soutenant tous les couteaux KOTAI avec une garantie à vie.
KOTAI KT-SG-003
Couteau Santoku – Collection Pakka – Lame de 180 mm
• Lame de 180 mm
• Fait main
• Acier inoxydable japonais tranchant comme un rasoir
• Résistant à la rouille
• Pleine soie cachée
• Parfaitement équilibré pour le confort
• Bambou « Saya » (鞘) • protège-lame inclus
• Boîte en bambou cultivé de manière durable
KOTAI KT-BS-001
Set de Base de couteaux (2 pièces) – Collection Pakka
L’acier japonais 440C haut de gamme est utilisé par des forgerons experts de troisième génération pour fabriquer à la main des couteaux impeccables, durables et magnifiques.
Chaque couteau KOTAI nécessite 138 étapes et plus de 2 mois avant de passer des tests rigoureux.
• Cet ensemble contient deux couteaux : un couteau d’office et un couteau Santoku.
• Le couteau d’office a une lame de 90 mm.
• Le couteau Santoku a une lame de 180 mm.
